实验型双辊机主要通过两个相对方向旋转的轧辊来工作。物料切向进入对辊中间后，随着对辊的旋转，间隙不断缩小，物料受到磨辊的旋转啮力作用，在挤轧和啮磨下被破碎成细小颗粒排出。

实验型双辊机可以与其他设备配合使用，如挤出机、注塑机等，形成完整的生产线，实现自动化生产。

由于其体积小、结构紧凑，可以方便地安装在实验室或车间内。