开炼机，也称为开放式炼胶机，是橡胶工厂中用于制备塑炼胶、混炼胶或进行热炼、出型的一种重要设备。

开炼机的主要工作部件是两异向向内旋转的中空辊筒或钻孔辊筒。装置在操作者一面的称作前辊，可以通过手动或电动作水平前后移动，以调节辊距，适应操作要求；后辊则是固定的，不能作前后移动。

两辊筒大小一般相同，各以不同速度相对回转。生胶或胶料随着辊筒的转动被卷入两辊间隙，受强烈剪切和挤压作用而达到塑炼或混炼的目的。

该设备也广泛应用于塑料加工等部门，将混合均匀的原料进行混炼、塑化，为压延机压延成型塑料制品提供混合炼塑较均匀的熔融料。